La nostra birra scura è la birra di Natale. Si caratterizza per un gusto rotondo e amaro, l’aroma è speziato, ma armonico. La schiuma è compatta e persistente, il colore mogano scuro. La gradazione alcolica va incontro clima invernale, è mediamente forte con una gradazione del 8%. Si sposa perfettamente con cacciagione e sughi ricchi, i dolci natalizi sono compagni ideali. Ottima come birra di meditazione da bere in compagnia anche dopocena davanti ad uno scoppiettante caminetto.
Aroma: speziato
Schiuma: cremosa
Colore: mogano scuro
Gradazione: 8%
Amaro: (30)
Formato: cl.50
Bicchiere: calice svasato
La temperatura consigliata per il servizio è di 8° – 10° massimo
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