È una birra rossa bilanciata e con un corpo strutturato, il colore è mogano con riflessi rubino, la schiuma è densa e compatta. Si caratterizza per un gusto maltato con note di caramello, tostato e torrefatto. Emergono anche toni affumicati che ne arricchiscono la complessità. La gradazione è del 6,5%. Gli abbinamenti ideali sono le carni alla griglia, la cacciagione, i formaggi stagionati e gli stufati.
Aroma: affumicato, tostato
Schiuma: densa e compatta
Colore: mogano con rilessi rubino
Gradazione: 6,5%
Amaro: (32)
Formato: cl.33 / cl.75 / lt.16 / lt.20
Bicchiere: colonna conica
La temperatura ideale di servizio è di 8/10 gradi.
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